国际海棠文化艺术节|在燕理感受传统文化之美 欣赏美妙的非遗文化
发布时间:2024-04-17 00:15 点击量:
海棠依旧笑春风 岁月如歌韵味高
非遗的篇章 缓缓展开
在本次海棠文化节中,共20个非遗项目走进燕理,举办非遗市集,传播传统文化。
在众多非遗中茶百戏格外地受到游客们的青睐,茶百戏始见于唐,宋代时在闽北茶区较为流行。在宋代,人们把茶百戏与琴、棋、书并列。茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等,是一种能使茶汤纹脉形成物象的民间艺术,特点是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图像。2017年1月11日,“茶百戏”经福建省人民政府批准列入福建省第五批省级非物质文化遗产名录。雕漆是以天然大漆为原料,在器物胎体上层层髤涂,达到一定的厚度,再用多种刀具在漆面上雕刻图案、纹样,使漆层具有浮雕艺术效果的一种技艺。漆雕的制作需要经历上百道工序,一件雕漆制品的制作周期少则半年,多则一两年才能完成。
鲁班凳枕锁是流传民间数千年的木制工艺品,其结构复杂,设计巧妙,制作有一定难度(加工此物不能用丁 卯 榫无胶粘合)鲁班凳,鲁班枕,鲁班锁,以及传统的带有科技性的木工制作技艺。在现场人们对鲁班凳枕锁展现了浓郁的兴趣。
起源于商周时期的糕点,距今已有4000多年历史。糕点有着众多流派,主要的有京式、苏式、广式、闽式、潮式、扬式、川式等等。各个流派制作糕点所用的原料不同,所以口味也各异。
“三河豆片儿”是上乘的豆制品。从创始至今已有500年的历史,以其薄厚均匀,色泽油黄,口感好,味道鲜,主副食皆可而享誉京、津、廊一带。三河豆片制作简单、投资不大、有多重效益,适合农家经营也是一个重要原因。
古法制香在现场受到了女生们的青睐。香气养生的观念对于后世香文化的发展有深远的影响,也成为中国香文化的核心理念和特色。现在的研究发现香有助于人体健康,薰衣草的香味可以促进新陈代谢、提高警觉,还能够有一定的驱蚊除菌、祛除湿气,改善空气质量的作用。
毛笔是一种源于中国的传统书写工具,也逐渐成为传统绘画工具。一支好的毛笔要遵循“尖、圆、齐、健”这四种标准制作,在现场非遗师傅们向同学们详细地介绍了毛笔的制作过程、使用材料,历史等等。
中国是酒的故乡,酒和酒类文化一直占据着重要的位置。酒文化也是中国的一种特殊文化,作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有独特的地位。五美酒经古法、纯粮、山泉、陶瓶洞(窖)藏后再进行土储,有着老熟陈化,绵柔醇香的口感。
古籍的修复工作是一个复杂、精深的过程。但碍于古籍修复的自身环境限制资金不足,随时都面临着失传和断代的危险。亟待引起重视,保护、发掘、抢救工作迫在眉睫。
早在晚清时期,三河范制压花葫芦,便在这片肥沃的土地上生根发芽、享誉京师,成为一颗璀璨生辉的艺术明珠。压花葫芦取材广泛,风格多样。所做人物,动物,花鸟,走兽无不栩栩如生。
在现场展示的还有一款有着悠长历史的乐器笙。笙的种类繁多,外形式样有大的、小的,圆形的、方形的,长嘴的、短嘴的等。笙的演奏技巧有:顿音,倚音,跳音,双吐,三吐,碎吐,花舌,喉舌,颤音,复调,多种和音等。作为簧片乐器的鼻祖,笙技巧的影响下不仅大大丰富了管乐的表现力,在世界音乐也有积极的推动作用。

现场
小熏鸡是三河一道传统美食,既可以用于佐酒下饭,又可以当主食食用。小熏鸡创始不详,清朝末年市场便有销售,距今已有百年历史。中国作为美食大国,熏鸡种类很多,而三河小熏鸡独特之处在于“熏”制原料独特:用糖,而不是锯末或其他东西。其独特的制作原料使其色泽金黄泛红,肉质鲜美,清香爽口,享誉京津廊一带。
核雕是民间微型雕刻工艺。以桃核、杏核、橄榄核等果核及核桃雕刻成工艺品。核雕工艺可雕刻人物。动物、景物等,并分为粗工和细工两类。但无论是揉手核桃,还是橄榄核雕、桃核雕、杏核雕,其精妙之作都足以让人着迷。
鼻烟在十七世纪由西方传入我国,当代鼻烟壶主要以内画和外雕两种形式,不仅秉承鼻烟壶传统古法技艺,还融合了花丝镶嵌、金镶玉、宫廷雕刻等传统文化,让鼻烟壶不仅限于内画。
刻是利用金、银、铜等金属材料的延展性兴起的传统手工技艺,是我国传统手工艺百花园中的一枝奇葩。这种技术已有数千年的发展史。錾刻工艺品的造型,主要分为平面片活和立体圆活。錾刻工艺通过精湛的技艺在金属表面上行云流水、自由飞翔,刻画出形象逼真、栩栩如生的艺术境界。
景泰蓝是中国的著名特种金属工艺品类之一,到明代景泰年间这种工艺技术制作达到了最巅峰,制作出的工艺品最为精美而著名,故后人称这种金属器为“景泰蓝”。景泰蓝正名“铜胎掐丝珐琅”,俗名“珐蓝”,又称“嵌珐琅”,是一种在铜质的胎型上,用柔软的扁铜丝,掐成各种花纹焊上,然后把珐琅质的色釉填充在花纹内烧制而成的器物 。
三河肉饼传统称之为“京东肉饼”,此肉饼外焦里嫩,油而不腻,香美可口。食时佐以陈醋、鲜蒜,伴食绿豆小米稀粥、老咸菜,着实滋润。可谓是:京东肉饼,三河特产,斤面斤馅,面白肉鲜,皮薄如蝉翼,馅嫩如膏饴。
高校是传承非遗文化的重要平台,只有让非遗文化动起来,活起来,走出来,才能历久弥新,代代相传。燕京理工学院常态化举办更多非遗展演活动,承担起传递非遗文化的责任和使命。